Productos agrícolas en la mira: expertos aseguran que cosechas están repletas de plaguicidas
Asimismo, brindaron recomendaciones para combatir problemática.
Con la finalidad de combatir el exceso de plaguicidas en los productos agrícolas de consumo local, Concytec convocó a un grupo de expertos quienes emitieron una serie de recomendaciones para el cuidado.
Los consejos se brindaron bajo la perspectiva de la ciencia, tecnología e innovación. El documento con nombre 'Del campo a la mesa' reunió el análisis que gestionó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) en el 2022.
En el oficio advirtieron que el 16% de las muestras de alimentos en regiones y el 26% en Lima y Callao excedieron los límites máximos de residuos de plaguicidas establecidos en la Ley de Inocuidad Alimentaria (Decreto Legislativo N° 1062).
MÁS INFORMACIÓN: Dina Boluarte apuesta por la inclusión de productos agrícolas en la alimentación escolar
Este dato también incluyó otras fuentes como consultas a distintos especialistas e instituciones del Estado y privadas.
Es por ello que alertaron que el uso excesivo de estos químicos contaminan severamente a las personas que los aplican, manipulan y producen. Además, también afecta a los consumidores y al ambiente.
El Dr. Benjamín Marticorena, presidente del Concytec, indicó que es importante adoptar un enfoque multidisciplinario y multisectorial, buscando diversas soluciones para enfrentar esta problemática.
“Confiamos en que estas recomendaciones no solo serán ampliamente difundidas sino implementadas. Este es un llamado a la acción para todos los actores relevantes”, puntualizó.
Expreso, 62 años: nuestro capital humano siempre con la verdad
SJL es tierra de nadie aun en emergencia: asesinan a tres, entre ellos dos serenos, en Canto Grande
Trujillo: el secuestro en video a un empresario por delincuentes vestidos con chalecos de policías
Mira más contenidos siguiéndonos en Facebook, Twitter, Instagram, TikTok y únete a nuestro grupo de Telegram para recibir las noticias del momento.
