Presión estética enferma a adolescentes: 27,8% de peruanas sufre de anemia
Nutricionista advierte que esta enfermedad afecta desarrollo cognitivo, físico y emocional.
La presión social por alcanzar estándares de belleza empujó a un número creciente de adolescentes peruanas a adoptar conductas alimenticias que comprometen su salud.
Según el Ministerio de Salud (Minsa), el 27,8% de las mujeres adolescentes entre 12 y 17 años en el Perú padece anemia, un mal que avanza de forma silenciosa y deja secuelas a largo plazo.
La nutricionista del Minsa, Lily Sandoval, advirtió que esta enfermedad, causada principalmente por la deficiencia de hierro, afecta el desarrollo cognitivo, físico y emocional de quienes la padecen.
“Muchas chicas no desayunan, almuerzan o cenan por miedo a engordar. Esto debilita el sistema inmunológico y disminuye los niveles de hemoglobina”, sostuvo en declaraciones a un medio local.
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Sandoval identificó entre las causas más frecuentes de la anemia adolescente una combinación de desinformación, presión estética y trastornos alimenticios.
“Las adolescentes buscan encajar en cánones de belleza que priorizan figuras delgadas y rostros afilados. Eso ha generado un abandono progresivo de comidas esenciales”, agregó.
La anemia se detecta mediante un análisis de sangre que mide los niveles de hemoglobina. Si estos se sitúan por debajo de los 12 gramos por decilitro, se considera que la persona padece anemia.
“Durante la adolescencia, las mujeres inician su menstruación, lo que implica una pérdida periódica de sangre. Si no reponen ese hierro, el riesgo de anemia aumenta”, explicó Sandoval
Los efectos no se limitan al presente. La especialista sostuvo que las personas que padecieron anemia en la infancia o adolescencia pueden enfrentar consecuencias en la adultez.
“Podrían tener problemas para resolver tareas académicas, baja productividad y lentitud para tomar decisiones”, enfatizó.
Frente a este panorama, el Minsa intensificó sus campañas para combatir y prevenir la anemia. Entre las principales recomendaciones figuran el consumo de suplementos de hierro gratuitos disponibles en todos los centros de salud del territorio peruano.
“Pueden acercarse sin miedo. Las pastillas de hierro vienen en gotas, jarabe o tabletas. Sirven para recuperar la hemoglobina perdida”, precisó la especialista.
En el ámbito alimenticio, Sandoval recomendó incorporar fuentes ricas en hierro como la sangrecita, el bazo, el hígado de res o de pollo, y platos tradicionales como la chanfainita.
“No se trata de cambiar la dieta drásticamente, sino de enriquecerla con alimentos que nuestras abuelas ya promovían”, dijo.
Finalmente, recordó que el Instituto Nacional de Salud (INS) mantiene disponible una plataforma con recetas nutritivas para cada etapa de vida. “La información está ahí, solo hace falta difundirla más”, concluyó.
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