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Bernardo Roca Rey, periodista e impulsor de la gastronomía, murió a los 77 años

Destacado comunicador llegó a ser presidente del Consejo de la Prensa Peruana.

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Fecha Publicación: 15/03/2022 - 04:00
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El destacado periodista Bernardo Roca Rey Miró Quesada, expresidente del Consejo de la Prensa Peruana e impulsor de la gastronomía peruana, falleció a los 77 años de edad.

Roca Rey fue licenciado en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad de Sevilla. Posteriormente, trabajó en genética molecular en ese centro de estudios. Al ser entrevistado, reveló que aprendió del periodismo gracias a su abuelo, el exdirector del diario El Comercio.

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Fue uno de los fundadores de Canal N y en 2003 fue distinguido por el Congreso de la República, que le otorgó la Orden del Sol del Perú y la Medalla de Honor en el grado de Gran Oficial en mérito a su "destacada labor en la búsqueda de la democracia".

En 1987, Bernardo junto a otros colegas fundó la Asociación Gastronómica Peruana (Agape). Publicó varias recetas de cocina y coleccionables como "La gran cocina", "Cocinas del mundo" y "Nuestros grandes chefs". En 2010, asumió la presidencia de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega). Además, impulsó la feria gastronómica Mistura.

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