Rogers Valencia: “No es posible reconocer que el pisco es chileno”
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El ministro de Cultura, Rogers Valencia, descartó que la institución que lidera acepte la propuesta del ministro de Agricultura de Chile, Antonio Walker, de reconocer al pisco como un destilado de origen mutuo a fin de solucionar la conocida disputa.
“No es posible reconocer que el pisco es chileno, porque dicha bebida está elaborada con uvas pisqueras y es sometida a un procedimiento único. Si los ingredientes no salen de valles peruanos no es pisco. Toda propuesta es voluntaria, pero esta [de Antonio Walker] no es posible, porque tiene un origen establecido”, mencionó.
“El concepto ‘denominación de origen’ engloba un espacio y un método, y bajo esas características no es posible aceptar la propuesta. En Chile se llama aguardiente, y con ello ocupan un buen posicionamiento en el mercado internacional. [Esta iniciativa ocurre porque] Chile necesita seguir expandiendo sus líneas comerciales”, agregó Rogers Valencia.
Sobre el crecimiento de la industria pisquera en el Perú, el integrante del Gabinete Ministerial indicó que es un sector que exporta cada vez más.
“Tenemos una industria estable que mueve más de mil millones de dólares en exportaciones y eso solo significa que es una gran oportunidad para el país”, concluyó.
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