Impuestos de la cerveza igualan presupuesto de la Línea 3 del Metro: industria cervecera aportó al fisco S/ 27,684 millones por ISC
Es uno de los sectores que más recursos transfiere a la caja fiscal.
En la última década (2015–2024), el Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) de la cerveza sumó S/ 27,684 millones, una cifra equivalente al presupuesto de la Línea 3 del Metro de Lima. Así lo destacó el gerente del Instituto de Estudios Económicos y Sociales de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Dante Carhuavilca, al precisar que este sector concentra el 62% de la recaudación del ISC entre todas las actividades económicas.
El viceministro de MYPE e Industria, César Quispe Luján y el presidente de la SNI, Felipe James subrayaron que el aporte fiscal del sector lo convierte en la rama industrial que más tributa en el país, representando el 3,3% de todos los impuestos recaudados en el Perú. Solo en 2024, la industria generó S/ 4,591 millones en tributos, según cifras del IEES-SNI.
A pesar de que la producción de cerveza se ha mantenido estable en torno a 1,400 millones de litros anuales en la última década, la recaudación por ISC creció en 51,2% entre 2015 y 2024. Esta diferencia revela cómo la carga tributaria ha aumentado sin un crecimiento proporcional en la producción. “El Perú es uno de los países con mayor carga tributaria en cerveza de América Latina”, advirtió Felipe Barbero, presidente del Comité de Fabricantes de Cerveza de la SNI.
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En términos de consumo, el promedio nacional se mantiene en 43 litros per cápita al año, por debajo de Colombia (53), Chile (60), Brasil (68) y México (78). Esto evidencia un espacio de crecimiento.
“Con trabajo conjunto, público y privado, podríamos llegar a 62 litros per cápita en 10 años”, proyectó Barbero resaltando que la industria aspira a cambiar el patrón de consumo de la cerveza.
Cerveza sin alcohol
La cerveza sin alcohol se ha convertido en un nicho emergente dentro del mercado peruano y en un área clave de innovación para la industria. Su desarrollo responde a una tendencia internacional vinculada a la salud y al bienestar, que busca ampliar las ocasiones de consumo más allá de las celebraciones tradicionales hacia espacios gastronómicos, restaurantes y encuentros cotidianos.
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