Precio de limón se dispara: respuesta oficial del Ministerio de Desarrollo Agrario
Se pronuncia sobre cosecha en Perú.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) atribuyó el incremento reciente del precio del limón a un comportamiento estacional del cultivo y aseguró que la situación será pasajera.
La institución explicó que este cítrico, pese a producirse todo el año, atraviesa un ciclo fenológico que en agosto y setiembre reduce su , generando menor oferta en los mercados.
“En esta temporada el limón entra en una fase baja, pero no está detenida. La producción se recuperará en las próximas semanas y los precios tenderán a normalizarse”, indicó el sector en un comunicado.
El reporte oficial precisó que, actualmente, el limón en bolsa se cotiza a S/ 2.50 por kilogramo en mercados mayoristas, mientras que el limón sutil en cajón alcanza S/ 2.72. En el comercio minorista, el valor bordea los 6 soles por kilo, un ligero aumento respecto al mismo periodo de 2024.
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El Midagri destacó que la variación responde a la ley de oferta y demanda, fenómeno conocido por productores y comerciantes del rubro, y que no representa un riesgo para el abastecimiento nacional. “Se trata de un comportamiento similar al registrado en años anteriores”, agregó la institución.
Para garantizar transparencia, el ministerio anunció que continuará supervisando los precios en los mercados mayoristas y coordinando con productores, comerciantes y gobiernos regionales a fin de asegurar alimentos a precios justos.
La cartera recordó que está disponible el aplicativo Agrochatea, herramienta digital que permite consultar en tiempo real los precios de productos de primera necesidad en los principales centros de abasto del Perú.
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