pollo a la brasa

Se estima que para el 2025 se destinen 160 millones de pollos en las 13 mil pollerías a nivel nacional.

Invento se volvió uno de los platos más representativos del territorio peruano.

Ausencia de clásicos nacionales en listado global desató debate entre expertos, chefs y amantes de la cocina peruana.

Cada tercer domingo de julio, más de 3 millones de peruanos celebran uno de los platos más emblemáticos del país.

Más de 20 restaurantes rendirán homenaje al pollo a la brasa y al chifa este 26 de julio en Magdalena.

Sanción económica impuesta por el alcalde Franco Vidal podría significar el quiebre del negocio.

Las brasas se apagaron tras clausura y multa millonaria impuesta por la Municipalidad de Ate.

Unión de Gremios y Asociaciones de Restaurantes del Perú también se pronunció sobre el caso.

Prexpe pisa fuerte y apuesta a los festivales gastronómicos y permitirá el reintegro del 50 % del cuarto de pollo con papas que consuman los asistentes que paguen con su tarjeta.

Platillo peruano es Patrimonio Cultural de la Nación.

Hasta el 30 % por alto costo del ave. Por el momento, se mantendrán las actuales tarifas de este plato tradicional.

Cualquier momento es oportuno para poder comer este suculento plato peruano.